近幾年來,我國茶葉消費增長始終低于總產(chǎn)量的增長,茶葉產(chǎn)能過剩是茶行業(yè)需要共同面對的問題。
與此同時,隨著茶葉消費結(jié)構(gòu)的調(diào)整與茶葉市場回歸理性消費,中國的茶葉消費市場還有很大的掘金空間。尤其是普洱茶,現(xiàn)在像“只有品質(zhì)出眾,工藝良好的優(yōu)質(zhì)普洱茶才值得收藏”這樣的觀點已深入人心,不再一味只強調(diào)“藏”而不討論“喝”。
普洱茶新的市場機會在哪里?
站在茶企茶商的角度來看,消費端的需求才能帶動生產(chǎn),也就是說,只有喝出來的市場才更有生命力。這意味著,茶企持續(xù)發(fā)展的落腳點,還是應(yīng)該放到大眾品飲市場上來,茶葉回歸理性消費,這才是普洱茶下一步發(fā)展的關(guān)鍵所在。
普洱茶的存量有沒有越過安全線?這個確實沒法回答,也只能讓市場來做最終的裁判,但眼下的普洱茶投資收藏市場的增長已顯疲態(tài)。
在倉儲成本、人力成本日益高漲的今天,特別是把不適合收藏的一些普洱茶,放到倉庫之中就是一種巨大的浪費,對廠家、經(jīng)銷商來說,這樣的時間、資金成本是難以承受的。
當然,隨著中國茶行業(yè)的不斷改革與開放,與成熟的大眾消費市場慢慢接軌是必然大趨勢,然而,這個趨勢的演變也必然是一個十分緩慢的漸進過程。點擊閱讀(喝出來的市場才更有生命力,普洱茶下一個機會在哪?)
提高消費者的品飲頻次,大部分茶消耗掉,才是茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展的根本保障。
既然市場明顯變了,茶企茶商也要跟著變。普洱茶走向大眾消費市場,想要變?yōu)槌R姷娘嬈?,融入人們的各種生活場景中,就是要把普洱茶做成“快茶”,做成宜泡宜品的快消品,做成時尚精致的商品,做成大眾都能消費得起的飲品。
用產(chǎn)品觸達消費者不妨從這3方面入手正如以上所言,在面對大眾消費這個廣闊的市場中,茶產(chǎn)品的重要作用不言而喻。對任何行業(yè)來說,產(chǎn)品都是品牌觸達消費者最直接,也是成本最低的一種方式,尤其是像茶產(chǎn)品這樣注重體驗感、注重品飲感受的產(chǎn)品,更是需要將產(chǎn)品真正觸達消費者,并得到消費者良好的反饋,最終才能獲取消費者的信賴。
那么,在浩瀚如海的茶產(chǎn)品中,如何將讓自己的產(chǎn)品快速觸達消費者,并且在一大堆同類產(chǎn)品中脫穎而出?點擊閱讀(用產(chǎn)品觸達消費者,品牌到底該怎么做?)
在這個看臉的時代,顏值是觸達消費者的第一步。我們來看今天的網(wǎng)紅產(chǎn)品,不管是新式茶飲里的喜茶、奈雪的茶以及最近興起的小鹿茶,還是休閑零食領(lǐng)域的三只松鼠、良品鋪子,亦或者是目前圈粉無數(shù)的故宮文創(chuàng),他們都是憑借高顏值的產(chǎn)品打動了許多消費者。
此外,隨著現(xiàn)如今都市生活的快節(jié)奏化,消費者開始尋求更為便捷的茶葉體驗方式,以滿足他們能在辦公室、差旅或碎片化時間里也能夠喝上一杯好茶,因此,更為便攜易泡的產(chǎn)品需求也在逐步形成。
在茶行業(yè)里,我們也看到不少品牌在產(chǎn)品的消費場景中下功夫,例如雙陳普洱、瀾滄古茶、雨林古樹茶、潤元昌等品牌通過場景小視頻、朋友圈海報以及各類營銷動作等發(fā)力,也在一定程度上取得成效,贏得不少消費者的共鳴與喜愛。
所以,對于眾多茶品牌來說,大眾消費市場才是大有可為的市場,而且更需要大家在市場和營銷上下功夫,最終才能以產(chǎn)品觸達消費者,并獲得他們的喜愛與青睞。
總之,面對更有想象空間的大眾品飲市場,做好產(chǎn)品包裝設(shè)計、打造便攜易泡的體驗和構(gòu)建合適的消費場景,或?qū)⑹遣杵笠援a(chǎn)品突圍的有利武器。